Cucina
Archivio dei migliori articoli a tema enogastronomico sul sito del Circolo Sardegna di Bologna. Alla scoperta di tradizioni e ricette in Sardegna.
CondiMenti Festival 2019
Bruno Sedda - 0
Condimenti Festival 2019: Dal 28 Giugno a Castel Maggiore ha luogo la manifestazione che valorizza il rapporto tra cibo e letteratura.
A Cena con L’Autore: Mauro Tetti
Una bella iniziativa a Bologna: gli scrittori Mauro Tetti, Marcello Fois e Alberto Masala incontrano i piatti e i calici di Semolagrossa e Medulla Vini.
[Ricette] Culurgiones mon amour!
Culurgiones: Pasta ripiena di patate, pecorino e menta, cucita a mano da pazienti mani. Un tripudio di sapori e un tuffo nella tradizione culinaria sarda.
